W centrum uwagi: klimat, CO2 i odpowiedzialność

Uczniowie, politycy i przedsiębiorcy aktywnie uczestniczyli w rozmowach trójstronnych w rodzinie spożywczej ERBACHER na temat trwałości i zrównoważonego odżywiania.

W ubiegłym tygodniu w ERBACHER rodzina żywieniowa skupiła się na “Piątkach dla przyszłości”. W środę i piątek rodzinne przedsiębiorstwo gościło dwie klasy 8- i 9-klasistów z Miltenbergu, aby podczas dwóch wycieczek zaoferować zainteresowanym uczniom platformę do krytycznej analizy zrównoważonego rozwoju i ochrony klimatu.

Kleinheubach, 17 lipca 2019 – Poprzez demonstracje “Fridays for Future” młodzi ludzie na całym świecie dają przykład, który wzywa do bardziej świadomego podejścia do środowiska i zasobów naturalnych. ERBACHER the food family podziela tę troskę i dlatego zaprosił do siebie klasy szkolne z Miltenbergu, aby przekazać im wewnętrzną wiedzę i doświadczenie przedsiębiorstwa w zakresie zrównoważonego rozwoju, a także stworzyć przestrzeń do krytycznej dyskusji na temat biznesu i polityki.

Chcemy zrównoważonego rozwoju!

W środę 10 lipca z tej okazji skorzystało Johann-Butzbach-Gymnasium oraz starosta Jens Marco Scherf, a 12 lipca z zaproszenia skorzystała klasa z Realschule wraz z powiatowym kierownikiem budowy Andreasem Wosnikiem. Szybko okazało się, że tzw. pokolenie Z już w młodym wieku posiada bogatą wiedzę z zakresu ochrony środowiska i dostrzega wiele problemów, które należy aktywnie rozwiązać – od ogromnych ilości plastikowych odpadów i wylesiania lasów deszczowych po zagrożenie klimatu, jakie stwarzają podróże lotnicze i ruch samochodowy.

Nasza Ziemia to odpowiedzialność nas wszystkich

Starosta Jens Marco Scherf przyjął krytykę młodych ludzi i chętnie odpowiadał na ich pytania: “Politycy są świadomi problemu i świadomości młodych ludzi. Ja również widzę, że na dłuższą metę zniszczymy nasz byt, jeśli będziemy postępować w ten sposób. Każdy z nas jest za to odpowiedzialny”. Frank Erbacher, prezes zarządu rodziny spożywczej ERBACHER, również był do dyspozycji w otwartej dyskusji: “Problem polega na tym, że często nie postrzegamy ziemi i innych ludzi na świecie jako partnerów. W rodzinie żywności, chcemy, aby nasze dzieci, ich rodziny i zwierzęta były w stanie wyżywić się z dobrym uczuciem, zdrowo i przyjemnie – i w dobrej globalnej społeczności.”

Dla rodziny Food, zrównoważony rozwój – lub, jak to nazywają w rodzinnej firmie, odporność na przyszłość – nie jest nowym tematem. “Firma rodzinna zawsze starała się pełnić rolę lidera i pioniera również w tej dziedzinie i jest świadoma swojej odpowiedzialności jako producenta żywności dla ludzi i zwierząt”, wyjaśnia Fabian König, kierownik CSR w Food Family. Firma postawiła sobie ambitny cel – do 2020 r. prowadzić działalność w Niemczech w sposób neutralny dla klimatu, a do 2025 r. na całym świecie. Aby osiągnąć ten cel, firma Food Family stosuje różnorodne środki oszczędzania zasobów oraz działania proekologiczne, a także kompensuje dużą część emisji CO2 poprzez ochronę lasów w Tanzanii.

W partnerstwie dla zrównoważonego rozwoju

Oprócz prezentacji na temat zrównoważonego rozwoju i ochrony klimatu, w ramach interaktywnych warsztatów uczniowie i pracownicy Food Family przeanalizowali Cele Zrównoważonego Rozwoju ONZ (SDGs). Następnie grupy zastanawiały się nad środowiskiem społecznym młodych ludzi, jak również nad rodziną spożywczą jako przedsiębiorstwem biznesowym. Celem tych działań było wprowadzenie teoretycznego tematu “zrównoważonego rozwoju” w rzeczywistość życia każdego człowieka. Po tym wydarzeniu nastąpiło ekscytujące wyzwanie klasowe, w którym uczniowie mogli przekształcić wyrzeczenie się konsumpcji szkodliwej dla przyszłości – takie jak “3 dni bez elektronicznych urządzeń rozrywkowych”, “4 dni jedzenia wegetariańskiego” lub “2 dni tylko chodzenia lub jazdy na rowerze” – w zdrowe śniadanie zbożowe dla klasy. Warsztaty zakończyły się wspólnym przyjaznym dla klimatu lunchem, który zachęcił do dalszej ożywionej wymiany poglądów.

 

Ihr Ansprechpartner

Anke Heyer

E-Mail senden