Przyszłość & nasza odpowiedzialność
W ERBACHER the food family tworzymy zrównoważoną żywność dla ludzi i zwierząt. Za działania zrównoważone uznajemy takie, które są zgodne z potrzebami ekologicznymi, ekonomicznymi i społecznymi. Obejmuje to na przykład tworzenie wartościowych miejsc pracy oraz zarządzanie firmą w taki sposób, aby kolejne pokolenia mogły kontynuować tę misję. Również nasze zaangażowanie w Afryce ma na celu zapewnienie lokalnym społecznościom lepszej przyszłości.
Aspekt zrównoważonego działania jest wpisany w naszą strategię
Liczba ludności na świecie stale rośnie. Niebawem na globie o tych samych wymiarach będzie żyło 10 miliardów ludzi. Musimy także osiągnąć cel klimatyczny na rok 2050: globalne ocieplenie należy ograniczyć do poziomu poniżej 1,5°C. Dlatego naszym celem jest wytwarzanie produktów w sposób jak najmniej eksploatujący naturalne zasoby oraz odpowiedzialne działanie.
Udaje nam się to, gdyż świadomie myślimy cyklami. W rolnictwie współpracujemy z gospodarstwami, które prowadzą produkcję opartą o własne grunty: pasza pochodzi z własnych upraw, a obornik powraca na nie w formie nawozu.
Dostępność gruntów w rolnictwie jest czynnikiem ograniczającym dla naszych klientów. Nasze koncepcje pozwalają na możliwie najefektywniejsze wykorzystanie dostępnych gruntów. Oprócz optymalizacji jakości paszy podstawowej ważnym elementem jest zwiększenie wydajności. Skupiamy się tutaj przede wszystkim na wydajności paszy podstawowej i jej możliwie długiej przydatności do spożycia. Obydwa aspekty chronią ograniczone zasoby i zmniejszają użycie pasz treściwych.
Ale zrównoważony rozwój to u nas dużo szerszy temat:
- Mierzymy i oceniamy nasz wpływ na środowisko i nieustannie staramy się go unikać lub ograniczać; nieuniknione emisje CO2 kompensujemy w ramach projektu ochrony lasów ONZ REDD+"Ntakata Mountains" realizowanego przez Carbon Tanzania.
- Preferujemy energie odnawialne i ciągle staramy się doskonalić naszą efektywność energetyczną.
- Promujemy świadomość w zakresie zrównoważonego rozwoju wśród naszych pracowników i wspieramy świadome działania.
- Przy wyborze dostawców i usługodawców uwzględniamy ich podejście do zrównoważonego rozwoju.
- Dostawę części naszych surowców zlecamy transportem kolejowym
- W naszej lokalizacji preferujemy stosowanie lokalnych materiałów budowlanych
Współpraca to droga do zrównoważonego rozwoju
ERBACHER the food family kieruje się Celami Zrównoważonego Rozwoju 2030. Zgodnie z tym programem ramowym stawiamy zdecydowanie na współpracę opartą na partnerstwie. Za przykład może posłużyć ZNU – Centrum Zrównoważonego Zarządzania Przedsiębiorstwami na Uniwersytecie Witten/Herdecke. Podobnie jak inne przedsiębiorstwa przynależące do tej sieci, również i my staramy się nadać zrównoważonemu rozwojowi namacalny i mierzalny charakter. Dopiero w momencie, gdy wiemy, na czym stoimy, możemy podjąć działania, które sprawią, że nasza firma będzie bardziej zrównoważona. Oprócz tego pozostajemy w stałym kontakcie z innymi partnerami; czy to w zakresie kontroli jakości, projektów zrównoważonego rozwoju, projektów ochrony klimatu, czy branżowej wymiany doświadczeń. Jesteśmy wdzięczni za możliwość otwartej współpracy z transparentnymi partnerami i zwiększenia znaczenia zrównoważonego rozwoju w odniesieniu do żywności.
Przykładamy dużą wagę do opinii
Naszą ambicją jest, aby każdy nasz produkt był bezpieczny i godny zaufania. Smak, akceptacja, działanie i jakość to powiązane ze sobą elementy.
Dotyczy to żywności, karmy dla zwierząt domowych oraz pasz dla zwierząt użytkowych w rolnictwie. Stawiamy na wysokie wewnętrzne standardy jakości, które pomagają nam w realizacji tych ambicji. To dlatego prowadzimy akredytowane laboratorium badawcze. W laboratorium pracownicy laboratorium chemicznego, technicy żywności i inni eksperci codziennie czuwają nad jakością wszystkich naszych produktów. W celu zwiększenia bezpieczeństwa jakości niezależni specjaliści kontrolują zarządzanie jakością i produkcję w ERBACHER the food family.
Za nami już wiele pomyślnie zakończonych certyfikacji. Dobrym przykładem jest system EMAS (system ekozarządzania i audytu), który od 2005 roku pozwala nam czynić postępy w zakresie ciągłego doskonalenia środowiska operacyjnego. Rok w rok poddajemy się takiej kompleksowej kontroli i jesteśmy wdzięczni za wynikające z tych audytów nowe impulsy do działania.
