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Produkt & Verantwortung

Wir handeln bewusst

Der Blick über den Tellerrand ist bei ERBACHER the food family selbstverständlich. Wir betrachten die gesamte Produktionskette bei der Herstellung von Nahrung. Wie setzen wir Rohstoffe ein? Wie können wir unsere Produktion energieeffizient gestalten? Wie verpacken wir das fertige Produkt, sodass es lange frisch bleibt? Fragen, die wir uns stellen – weil uns Nachhaltigkeit am Herzen liegt.

The Josera Way

Landwirtschaft bei ERBACHER the food family

Gerade bei der Milcherzeugung sind wir überzeugt, dass wir eine Optimierung bei den klassischen Wegen (konventionell oder ökologisch) bieten, um effektiver auf eine ökonomisch-ökologisch und sozial anerkannte Landwirtschaft einzuzahlen. Wir sehen einen dritten Weg, The Josera Way, als die zukunftsfähige Praxis, Milch ökonomisch-ökologisch und sozial akzeptabel zu erzeugen. Der Josera Way richtet sich besonders an Betriebe auf natürlichen Grünlandstandorten, die ihr Grün- und Kraftfutter auf eigenen Flächen gewinnen.

Diese Familienunternehmen wirtschaften in Stoffkreisläufen und zukunftsfähig, denn sie schaffen die Möglichkeit, das Land, den Tierbestand und das Wissen an die nächste Generation weiterzugeben. Josera hilft mit seinen Produkten die Rationen der Tiere optimal gestalten zu können.

Proszess Milchwirtschaft

Was kommt eigentlich bei ERBACHER the food family in die Tüte?

Einsatz von Rohstoffen

Futtermittel herzustellen ist vergleichbar mit dem Backen eines Kuchens, bei dem verschiedenste Zutaten nach einem bestimmten Rezept verarbeitet werden. Für unsere Futtermittel in den Sparten Nutztierfutter und Heimtierfutter setzen wir über 350 Einzelkomponenten ein. Aus diesen verschiedenen Komponenten produzieren wir vollwertig Alleinfuttermittel (z.B. bei Katze, Hund, Kalb und Schwein) oder wertvolle Ergänzungsfuttermittel, die die Tiere gesünder und vitaler machen.

Bei der Beschaffung von Rohstoffen achten wir neben der hohen Qualität, der Verfügbarkeit und dem Preis auch auf viele Parameter der Nachhaltigkeit. Zum Beispiel, wie diese Rohstoffe zu uns kommen: Durch unsere eigene Anbindung an das Schienennetz, werden die Komponenten für Agrar-Futtermittel umweltfreundlich direkt zu unserem Werksgelände in Kleinheubach transportiert.

Abbildung Maiskörner als Rohstoffe

Frische Luft

Und luftige Höhen

Biogasanlage auf dem Werksgelände

Luftverschmutzung oder Geruchsbelästigung ist bei ERBACHER the food family tabu! Damit bei der Tierfutterproduktion keine unangenehmen Gerüche entweichen, sorgt bei uns ein Biofilter für frische Luft. Das Konzept ist genial wie einfach: Ein Beet aus Holzschnitzeln reinigt mit Hilfe von Bakterien die Abluft. Der Wasserdampf, der entweicht, ist nahezu geruchsneutral. Das freut unsere Nachbarschaft in der Gemeinde Kleinheubach. Und auch unser Lager ist bekannt wie ein bunter Hund: Das aus regionalem Holz gebaute Hochregallager in Kleinheubach setzt ein Zeichen für Nachhaltigkeit.

Wir gehen ganz sicher

Unser ERBACHER the food family Labor

Labor Abbildung

Ein Produkt, das qualitativ hochwertig und sicher für Tier und Mensch ist, ist das Wichtigste für uns. Deshalb betreiben wir unser eigenes Labor. Weil wir uns nach DIN EN ISO 17025 akkreditiert sind, hat unsere Laboranalytik einen Qualitätsstandard erreicht, der in der Branche einzigartig ist. Wir beginnen unsere Arbeit schon bei der Rohwarenannahme und haben ein engmaschiges Kontrollsystem über den gesamten Herstellungs-, Verpackungs- und Lagerungsprozess eingerichtet. An all diesen unterschiedlichen Stationen werden Proben analysiert und dokumentiert; für die Qualität unserer Produkte und Sicherheit für den Kunden.

Verpackung neu denken

Weil das Drumherum wichtig ist

Verpackungen übernehmen eine Vielzahl von Aufgaben. Sie erhalten die gute Qualität der Nahrungs- und Futtermittel und bieten zugleich Schutz vor Beschädigung, Verderb und Umwelteinflüssen. Ferner muss die Verpackung von Produkten so gewählt werden, dass die logistischen Anforderungen für den Transport erfüllt sind. Die Aufdrucke auf den Verpackungen dienen nicht nur dem Kunden als Orientierung, sondern enthalten auch wichtige gesetzliche Hinweise zum Produkt.  

Die Wichtigkeit in Bezug auf Zukunftsfähigkeit und Umweltverträglichkeit in Bezug auf Verpackungen ist uns gleichermaßen bewusst. Seit jeher sind wir daher bestrebt, nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich einzusetzen, um wertvolle Ressourcen zu schonen. Über viele Jahre hinweg haben wir gemeinsam mit unseren Lieferanten unsere Verpackungsmaterialien immer weiterentwickelt, um sie so dünn wie möglich zu gestalten. Das alles natürlich ohne den Produktschutz aus den Augen zu verlieren. 

Mit der Umstellung unserer 15 kg Futtersäcke Hundefutter auf 12,5 kg und 10 kg sparen wir übrigens jährlich über 5 Tonnen Verpackungsmaterial. Das entspricht, um es ein wenig zu veranschaulichen, etwa 10.000 Dackeln.

Abbildung Verpackung von Tierfutter

Treibhausgasemissionen

Der ERBACHER the food family

Logo CO2 freundliche Produktion

Bei der Produktion von Nahrung für Mensch und Tier entstehen CO2 und weitere Treibhausgase, wie z.B. Stickoxide. Da uns Umweltschutz wichtig ist, monitoren wir ganz genau, wo und in welcher Menge die Emissionen entstehen.

Bei den Scope 1- und 2-Emissionen, die direkt bei uns am Standort in Kleinheubach anfallen, gelingt uns dies bereits sehr gut. Darüber hinaus haben wir uns auf den Weg gemacht, auch die weitaus schwieriger greifbaren Scope 3-Emissionen zu bilanzieren und hier Maßnahmen zur Vermeidung und Reduktion durchzuführen. So konnten wir in den letzten Jahren durch intelligente Energieausnutzung, klugen Einkauf von Rohwaren und der Verbesserung unserer Produktionsprozesse so einiges an CO2-Emissionen einsparen. 

Das, was wir nicht vermeiden oder vermindern können, kompensieren wir über das UN REDD+-Walderhaltungsprojekt 'Ntakata Mountains'. Hier erfährst du mehr dazu >>

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Mit über 1000 Mitarbeitenden weltweit sind wir eine richtige Großfamilie. Jedes Familienmitglied soll sich bei uns wohlfühlen. Deswegen setzen wir auf Wertschätzung, Vertrauen, Sicherheit und echte Perspektiven. Wir leben New Work und Teamspirit. Und unsere Benefits gehen weit über den berühmten Obstkorb hinaus. Du hast Lust auf einen Job mit Zukunft? Dann bist du hier richtig!

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Zwei Mitarbeiter in der Produktion lächeln sich bei der Arbeit an.