Unsere Qualitäts-Wächter

Unsere Qualitäts-Wächter

Qualitätssicherung hat bei Erbacher the food family höchste Priorität. Genau deshalb betreiben wir ein akkreditiertes Labor, in dem Chemielaboranten, Lebensmitteltechniker und andere Experten täglich über die Güte all unserer Produkte wachen. Und deren Qualität beginnt schon bei den Rohwaren. Denn: Sind die Zutaten ok, sind die Endprodukte unserer digital gesteuerten Produktion ebenfalls in Ordnung. Daher kommen bei uns nur Rohwaren zum Einsatz, die das Labor freigegeben hat. Bei den Kontrollen wird ebenso der Gehalt von Nährstoffen, Mineral- und Spurenelementen geprüft, wie etwaige Kontamination durch unerwünschte Mikroorganismen oder chemische Stoffe. Zusätzlich prüfen wir auch unsere Halbfertig- und Fertigerzeugnisse also die gesamte Prozesskette. Allein 2016 nahm unser Labor fast 300.000 Analysen vor. Der Aufwand lohnt sich – unser QM-System minimiert Risiken und stellt den gleichbleibend hohen Qualitätsstandard unserer Tiernahrung und Lebensmittel sicher.

Ihr Ansprechpartner

Nina Rimbach

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